24 août 2008

Plan de travail en verre

Pas besoin d'acheter un morceau de verre à la coupe dans un magasin de bricolage, j'ai acheté un sous verre en 50x70cm (le premier prix) et j'ai juste conservé le verre que j'ai posé sur mon plan de travail. J'y ai glissé 2 feuilles de papier millimétré comme ça plus besoin de chercher mon réglet pour mesurer...
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24 août 2008

Les barquettes alu avec couvercle

Même si j'ignore si les fumées dégagées par certaines fournées de pâte sont toxiques et comme j'utilise mon four ménager pour cuire ma fimo, j'ai choisi de cuire mes perles dans des barquettes en alu avec un couvercle en carton (elles servent normalement à la congélation de plat). Par précaution, je tapisse le fond d'un papier cuisson pour éviter le contact de la pâte avec l'alu. C'est pratique, pas cher et me rassure quant à la toxicité éventuelle...
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29 juillet 2008

Merci mon patissier d'amour

Mais qu'est-ce donc? Non, pas la tour de Pise qui se redresse... c'est le super cadeau de mon chéri qui a pensé à moi et m'a ramené de magnifiques emporte-pièces en inox droit et cannelé, qu'est-ce que je vais m'éclater!!! c'est cool d'avoir un pâtissier sous la main!
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28 juillet 2008

De l'eau

Pour interrompre la cuisson de mes fournées à la sortie du four, je les plonge dans l'eau froide et l'eau me sert au ponçage des perles.
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17 juillet 2008

Klirissime

En cette période de baisse du pouvoir d'achat, pas de petites économies alors j'ai remplacé les petits flacons de vernis par le KLIR, oui, oui, le truc pour laver les sols et faire briller et le résultat est comme j'aime: brillant mais pas trop. A même pas 5 euros le litre, le calcul est vite fait.
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